Zajímavosti

Některé podniky nebo firmy mají svoje dceřinné společnosti, ale na to je naše pstruhařství ještě příliš malé a nedospělé :-)

Přesto se můžeme pochlubit sousedskou společností , která sídlí ve stejném údolí asi 100 m od nás a dokonce se stejně jmenuje :-) Nejsou to ani naši příbuzní, ani společníci, prostě naši sousedé :-) Podle jejich webu (http://sumavskypenzion.cz/sumava-pstruharstvi-mlyny.html) jsou 100 m od nás natolik odlišné podmínky,že pstruzi zde rostou třikrát pomaleji a hlavně - ekologicky :-)

Nezbývá než popřát nechť se daří.

PM

Proč lidé neradi rybu?

S jistou dávkou nadsázky je možné říci, že naprostá většina Čechů jí rybu (sladkovodní) jen jedenkrát do roka - o Vánocích. O tom vypovídá jejich spotřeba 1,55 kg na osobu a rok (pro srovnání: vepřové maso 40,9 kg/os./rok; kuřecí maso 24,5 kg/os./rok). Mnozí lidé od rybí vánoční tradice upouštějí a zavádějí tradici vepřových a kuřecích řízků, „tradice bramborového salátu“ však často zůstává zachována. Někteří dobrosrdeční si zakoupí vánočního kapra a k tomu připojí i jeho „osvobození“ vypuštěním do řeky či rybníka (nevědouce, že mu tím způsobují velmi nemilou, útrpnou a zároveň poslední zkušenost). Proč vlastně lidé opouštějí možnost alespoň jednou do roka si rybu dát, a volí řešení které si mohou dopřávat po celý rok? Více informací zde: clanek-konzumace-ryb.pdf.